长白山脚下吉林省汪清县瞄准全国餐桌的生意经：​从小作坊到标准化

6.6亿袋、4万人、5个镇、121个村……长白山脚下的吉林省汪清县，近年来依托自身优势加快发展黑木耳产业。提质量、建标准、谋电商，这个“木耳县”瞄准全国餐桌，慢慢摸索出自己的一套生意经。

木耳经济带的崛起

霜降前后，长白山区气候渐冷，在汪清县天桥岭镇天桥岭村，村民没有像以往那样开始“猫冬”，一家家准备着明年的木耳培育，忙得热气腾腾，工厂车间也是加班加点，满足来自全国各地的订单。

早在1979年就被国务院授予“黑木耳千担县”称号的汪清县，地处长白山林区，昼夜温差大，种植黑木耳有天然优势。近年来，该县按照“县建标准、村抓生产”的思路全力推进黑木耳产业发展，并作为产业脱贫主攻方向，培育起一条木耳经济带。

走进汪清百益生物科技有限公司的菌包生产基地，各种现代化菌种培养、菌包制作机器一应俱全，身穿工装的工人在流水线作业，一辆辆运输叉车将菌包送入恒温恒湿车间，整个生产基地一片热火朝天景象。

“公司员工大多是当地村民，每月工资4000多元。”百益公司总经理王国光说。在汪清，像百益这样的木耳企业还有很多。村民除了能在这里打工，还能从公司购买菌包后自己培育，自己收益。这些年，“企业+基地+市场+农户”的模式，赢得了当地百姓口碑，也得到专家好评。

如今，汪清县有黑木耳专业镇5个，年产百万袋以上村65个，全县有劳动能力农业人口三分之二从事木耳产业，黑木耳年产值34亿元。